为进一步推进我院食品安全工作，增强学生自我保护意识，促进学生健康全面发展，地球科学技术系于3月24日19:00在明虹楼报告厅举办食品安全讲座：吃吃喝喝话营养。国家公共营养技师、省营养师考评员、从事营养教育八年的谭宝琦老师为我院200余名师生呈现了一场“理论讲解+实际操作”互动性强的讲座。
3月24日 12:00-14:00学生会生活部在天桥下搭设帐篷开展“一对一测健康指标”，摆设体重秤方便同学们通过测量自己的体重和身高来简单的获知自己的健康指标。
此次讲座分为“学习食品安全知识和亲手体验早餐制作”两部分。首先谭老师以 “有多少人不习惯吃早点”这一问题展开讲座，并分析了早餐的质量关系到整天的学习、工作状态；接着，就“早餐中如何选择食物营养才均衡，如何根据自己的身体情况挑选适合的食材，挑选食材的窍门”三方面，教会学生学会“五看”：看名称、看日期、看配料表、看营养成分表和看特殊标识；最后，在老师的指导下，学生亲自上台体验 “中式+西式”早餐制作，并将自己的劳动成果与台下的同学一起分享。
通过本次食品安全教育讲座，我院学生进一步加深了对食品卫生安全知识的了解，并意识到早餐的重要性，希望在以后的生活中，牢固树立“健康第一”的安全意识，培养良好的饮食习惯。
