2018年3月14日中午13:30分学院饮食服务中心在学生一食堂一楼组织了食品安全讲座，此次活动由饮食服务中心主任符胜华主持并主讲，各食堂从业人员、学生代表、学生会干部30余人参加了讲座。
饮食服务中心主任符胜华从中华人民共和国食品安全法、饮食安全承诺、食堂物质采购流程、厨具消毒措施、食堂应急预案，食品安全管理制度等几方面对各食堂从业人员、学生代表、学生会干部进行了一次生动、全面的食品安全教育，引导学生尽量不要到校外摊点用餐，培养学生养成良好的健康饮食习惯。
此次活动的开展进一步强化了师生员工的食品安全意识，为保障师生员工的生命财产安全提高了自救自护能力，有效防范校园各类安全事故的发生，结合学院下发的《关于开展2018 年校园安全宣传教育月活动的通知》精神，结合学院食堂的食品卫生安全要求，在3月份春季传染病高发季节，加强食品卫生安全教育，提高学生食品安全意识，倡导科学、合理、健康的饮食方式为主要教育内容，牢固树立“健康第一”的安全意识，大力宣传食品卫生知识和营养知识。
